L’Artisanat Vietnamien au Service de vos Événements
Fondé par Lou LÊ, Lotus Mama sublime vos réceptions professionnelles avec une cuisine vietnamienne authentique et raffinée. Nos spécialités artisanales sont préparées à partir de produits frais pour offrir à vos collaborateurs et clients une expérience gustative inoubliable.
Plats historiques revisités
Les grands classiques de la gastronomie vietnamienne — Phở, Bánh Mì, Bánh Pâté Sô — réinventés dans une signature contemporaine et raffinée. Une alliance subtile entre recettes ancestrales et esthétique moderne, spécialement pensée pour vos événements professionnels.
Mise en place sur mesure
Chaque événement d’entreprise est unique. Chez Lotus Mama, nous façonnons des prestations entièrement personnalisées : du choix des recettes (cocktails, buffets, plateaux) jusqu’à la scénographie de votre table. Adaptées à vos contraintes, vos volumes et vos lieux de réception, nos formules clé en main allient gastronomie vietnamienne et élégance pour offrir une expérience mémorable à vos invités.
Style Street Food Vietnam
Bouillons parfumés, herbes fraîches et croustillant iconique : une immersion street food moderne, conviviale et haut de gamme.
Zone d’intervention
jusqu’à 15 km autour de Fontainebleau
intervention possible jusqu’à 30 km sur devis
7 à 10 jours à l’avance
Minimum de commande à partir de 15 personnes